Na embalagem prontinhos

Prontos para a viagem... Aproveitei e mandei uns pra minha mãe, acho que ela vai gostar do presente. Massa branca com gotas de chocolate, recheio trufado, cobertura ganache meio amarga/ Massa chocolate, brigadeiro, cobertura ganache meio amarga.

Cupcakes com cobertura de ganache

Esse é um dos cupcakes que minha prima Roberta, encomendou! Ele viajou hoje pra Vitória-ES. Eu amei essa foto... Obrigada Ju, por ter colocado o fundo rosinha... rsrs

Cupcakes com cobertura de ganache

Esses cupcakes foram um  presente de romântico marido pra sua esposa, até aí tudo bem, tudo muito lindo. Só que ele queria que eu enviasse pelos correios para Vitória - ES, sugeri que fossem feitos com cobertura de pasta americana, pois esses eu tinha absoluta certeza que chegariam bem. Só que ele não quis, ele queria de chocolate, pronto eu fiz a ganache, cobri os cupcakes e despachei nos correios. CHEGARAM INTACTOS...Por isso mando tanto cupcakes cobertos com pasta americana, como os com ganache.

Cupcakes na caixinha, prontos indo para Niterói. Com esse tipo de cobertura Buttercream (essa branquinha) não é possivel mandar pelos correios, mas os com ganache, eu sempre mando por sedex. Vou postar num próximo post as fotos dos cupcakes de ganache que viajam muito bem.