Cupcake de limão, de um desses desejos loucos de comer algo doce... criei essa receita, semana passada! Tinha limão na massa, no recheio e na cobertura! Ficou tudo de bom...

Um presente mais que especial

Ganhei esse belissímo e excelente livro, cheio de idéias e dicas ótimas da querida Laura... Eu já tinha uma idéia de que tudo poderia ser possível na confeitaria de cupcakes, com ele eu tive mais certeza de que o céu é o limite!!!! Gostaria que o pessoal do blog entendesse que aceito desafios, se você tem vontade de algo diferente, inovador... encontrou a pessoa certa! Acho que isso vem da minha formação em Artes... Amo o novo, o diferente!!!!

Cupcakes com cobertura de ganache

Esses cupcakes foram um  presente de romântico marido pra sua esposa, até aí tudo bem, tudo muito lindo. Só que ele queria que eu enviasse pelos correios para Vitória - ES, sugeri que fossem feitos com cobertura de pasta americana, pois esses eu tinha absoluta certeza que chegariam bem. Só que ele não quis, ele queria de chocolate, pronto eu fiz a ganache, cobri os cupcakes e despachei nos correios. CHEGARAM INTACTOS...Por isso mando tanto cupcakes cobertos com pasta americana, como os com ganache.

Cupcakes na caixinha, prontos indo para Niterói. Com esse tipo de cobertura Buttercream (essa branquinha) não é possivel mandar pelos correios, mas os com ganache, eu sempre mando por sedex. Vou postar num próximo post as fotos dos cupcakes de ganache que viajam muito bem.

Cupcakes Fazendinha

Esses cupcakes são os da fazendinha, fiz pra uma festinha de criança. Tenho vários modelos de cupcakes temáticos, o valor desses são R$3,50 a unidade com o pedido mínimo de 10.